La emprendedora venezolana Iraida Fernández pasó de vender diez bolsas de comida a 600 en los últimos meses en la ciudad de Caracas. Su iniciativa, ‘Comidas un dos por tres’, que ofrece soluciones de comidas rápidas, saludables y 100% naturales, se ha convertido en un caso exitoso que demuestra que emprender en Venezuela sí es posible y puede ser sinónimo de éxito rotundo.
Fernández compartió su experiencia a través del programa En Este País de Radio Fe y Alegría Noticias, resaltando que la idea de negocio nació hace 11 meses con una misión clara: “hacerle la vida más fácil a las personas que no tienen tiempo para cocinar”.
“Yo le hago la vida fácil. Les cocino la comida, te la envaso en bolsas especiales para comida, al vacío, las congelo y se las vendo. Solo sacas, calientas y listo: a servir a la mesa. Totalmente natural, sin colorantes, sin químicos, sin conservantes”, explicó Fernández.
Cada bolsa contiene una porción de medio kilo de alimento, lista para calentar. El menú es amplio y se centra en proteínas y granos esenciales, todos preparados con el “amor y pasión” que Iraida pone en la cocina.
‘Comidas un dos por tres’: de emprendimiento a marca sólida
Iraida Fernández compartió una anécdota que muestra la rápida aceptación de su propuesta: “Pasé de vender diez bolsas congeladas al mes a vender 600 bolsas congeladas los últimos meses”, aseveró.
Este éxito rotundo, impulsado por la aceptación del público, la motivó a llevar su negocio al siguiente nivel: la comida caliente servida al momento. Iraida anunció la apertura de un nuevo espacio.
“Algo muy chiquito, pero cómodo, familiar”, contó. El lugar se ubicará en una zona clave para la comunidad caraqueña: Petare, en la estación del metro, dentro del mercadito, con servicio de delivery disponible, al igual que con los productos congelados.
Actualmente, el equipo de Iraida ha crecido a seis personas, quienes la ayudan a mantener la calidad y el sabor constante en todas las recetas.
A pesar de las dificultades que ha enfrentado, Fernández envió un mensaje para otros emprendedores claro y poderoso. “Sí se puede. Fíjate la meta, impúlsate tú mismo. Te puedes caer y volverte a levantar mil veces si quieres, pero lo vas a lograr. En Venezuela sí se puede”.
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