El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), Iván Puerta, afirmó que el método semáforo además de permitir el acceso a espacios públicos y prevenir contagios de COVID-19, aplica como medida para generar más confianza en los clientes.
«Los restaurantes esta semana comienzan a prepararse. Ya hay algunos que comenzaron y poco a poco se irán sumando cada vez más. Más allá de que disminuya el número de clientes puede ser una medida para generar más confianza», dijo en entrevista para Radio Fe y Alegría Noticias.
Basicamente, este método se maneja con un teléfono inteligente que podrá escanear por veQR la cédula de identidad del visitante y dependiendo de la información almacenada en el sistema Patria, la aplicación arrojará un color (verde, rojo o amarillo) para revelar si la persona está vacunado o no.
Todos los comercios usarán el semáforo
Apenas empieza a aplicarse el mecanismo en un plan piloto. Los empresarios guardan las esperanzas de que sea factible para que empiece a operar de mejor manera el sector comercial. Sin embargo, esto no es una medida solo para restaurantes, sino para los comercios en general. Se espera que más adelante se pueda poner en gimnasio, cines, hoteles, en general lugares públicos cerrados.
Así lo explicó Puerta. Al igual que recomendó que las personas que se vacunaron en el exterior registren su tarjeta de vacunación en el sistema Patria para cuando lleguen a un sitio salga el semáforo en verde y logren acceder.
Afirmó también que todos los protocolos de bioseguridad están implementados en los restaurantes desde junio del año pasado. «Todos están equipados para atender clientes y a nivel de vacunación hay una 70% u 80% de personal de restaurantes vacunados, según un sondeo que hicimos”, manifestó.
Agregó que el 2020 fue un año «bastante golpeado» tanto para el sector gastronómico como otros sectores, pero observa una pequeña reactivación.
«Tuvimos una pequeña recuperación en 2021. La operatividad ha sido bastante intermitente. Esperamos que con estas medidas podemos ir regresando a la normalidad», indicó.
