En el marco de la conmemoración del Día de la Alimentación Saludable en Venezuela de este lunes 18 de noviembre, la doctora nutricionista, especialista en obesidad y trastornos metabólicos, Alejandra Campos, habló durante una entrevista en Radio Fe y Alegría Noticias sobre cómo prevenir las enfermedades crónicas como la diabetes, la cardiopatía y los accidentes cerebrovasculares.
Campos explicó que para lograr una alimentación balanceada se deben incluir alimentos altos en fibra, como frutas y verduras, que aporten minerales, vitaminas y antioxidantes.
Recomendó evitar los alimentos procesados y se debe consumir aproximadamente 2 litros de agua al día.
Además, debe existir una dieta alta en fibra que pueda ayudar a mejorar la salud dental. Campos aseguró que el calcio y la vitamina D son esenciales para prevenir la desmineralización de los huesos.
Redacción del estrés
Para reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo, así como fortalecer el sistema inmunológico, recomendó una alimentación saludable. Esta no solo protege el sistema inmunitario, sino que también mejora la memoria y otras funciones cerebrales, retrasando el envejecimiento.
Todos los días es un buen día
La doctora especialista en obesidad y trastornos metabólicos concluyó que todos los días son un buen día para comenzar a cuidar la salud y la alimentación de cada ser humano en el país.
Con información de Alejandra Pérez | Radio Fe y Alegría Noticias.
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