Gobierno proyecta duplicar producción de carne de cerdo

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Foto: archivo.

El gobierno del presidente Nicolás Maduro ha proyectado duplicar el aumento de la producción de carne de cerdo para el 2020, informó José Vázquez, gobernador del estado Guárico.

También prevé que en diciembre de este mismo año, tengan la capacidad de abastecer la demanda total del tradicional pernil, priorizando así la producción nacional.

Desde inicios de agosto se habría dado inicio a una inspección a escala nacional para coordinar apoyo financiero con los productores grandes, medianos y pequeños de porcino, para mejorar la cantidad y la calidad de los cerdos en Venezuela, con la ayuda de “Porcinos del Alba”.

Según el gobernador, su entidad apuntala la producción mayoritaria de porcino en 15 municipios, y con la plena acción productiva de 1.350 productores con capacidad para superar los 60 mil cerdos.

La porcicultura es la actividad que complementará la producción proteica de origen animal para la demanda nacional, indicó Vázquez.