La Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez), indicó en su más reciente monitoreo que el kilo de queso blanco semiduro se perfiló como uno de los alimentos básicos más costosos entre los días 12 y 14 de septiembre.
Codhez realizó su monitoreo en 56 establecimientos comerciales ubicados en los municipios de los estados Lara, Táchira y Zulia.
Asimismo indicó que estas regiones presentaron en común altos precios en las “proteínas animales como los cortes de carne de primera y los huevos”.
En lo que respecta al Zulia, el sondeo reflejó que en los municipios Mara, Maracaibo y San Francisco, es donde se consigue la carne y los huevos con mayor costo. Es Maracaibo el municipio del Zulia “con los precios de alimentos más altos”.
De igual forma, Codhez consideró que la carne de primera esta “inaccesible para buena parte de los ciudadanos”, teniendo un costo de Bs. 19.539.442,62, lo que equivale a alrededor de $4,77.
También indicó que le siguen los huevos, los cuales tienen un costo de Bs. 16.515.408,33, equivalentes a $4,07.
Por otro lado, en Barquisimeto Codhez señaló que el cartón de 30 huevos se encuentra alrededor de $4,24.
“La lista de alimentos monitoreados de la canasta Barquisimeto (CBQT) promedió Bs. 202.637.047,63 (USD 49,73), a una tasa de Bs/USD 4.074.466,80, equivalentes a 2.894,81% del salario mínimo mensual”, indicó.
Asimismo expresó que esto representa “un aumento del +4.346%, en comparación con los precios acordados por el gobierno nacional”.
En cuanto al costo de la carne de primera, en Barquisimeto sigue siendo el rubro con mayor valor, ubicándose en Bs. 21.572.291,32. Codhez indicó que “en dos meses, la canasta en Barquisimeto aumentó +38,07% en bolívares y +9,06% en USD”.
Por su parte, la canasta básica alimentaria en San Cristóbal (CSCT) resaltó que esta se oferta en tres maneras: en bolívares, USD y pesos colombianos (COP).
“Los alimentos monitoreados del total de la canasta se valoran aproximadamente en Bs. 198.507.090,66, equivalentes a USD 49,37 (según una tasa de Bs/USD 4.020.822,44), y COP 180.862,02 (a una tasa de COP/Bs 0,00091)”, señaló Codhez.
Es importante resaltar, que la suma de estos costos “corresponde a 2.835,82% del salario mínimo mensual” en Venezuela
San Cristóbal a diferencia de Barquisimeto y del Zulia, el alimento más costoso del municipio es el queso blanco, el cual tiene un valor de Bs. 23.295.053,86, equivalentes a $5,79.
Aumento de los alimentos es preocupante
Para la Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia, la hiperinflación en los precios de alimentos “continúa siendo una constante en Venezuela que parece no tener fin”, pues el monitoreo registró que el aumento total de canastas básicas se encuentran por encima del 40% en solo dos meses. Continuando así “agravando el panorama de precariedad de las familias venezolanas”.
El pasado 3 de septiembre, la Alta Comisionada de las Naciones Unidas para los Derechos Humanos, Michelle Bachelet, expresó en su informe sobre la situación de los derechos humanos y la asistencia técnica en Venezuela “que los ingresos en Venezuela siguen siendo dramáticamente bajos e insuficientes para garantizar un nivel de vida adecuado, afectando el acceso a la alimentación”.
