El valor de la canasta alimentaria en mayo de 2023, según estimaciones del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), fue de 523,29 dólares.
El Cendas-FVM calcula que se requirieron 108 salarios mínimos, es decir, 14 mil 40 bolívares para acceder a la canasta alimentaria familiar calculada para cinco personas.
De acuerdo con el ente en datos que recoge la agencia EFE, una familia necesita 17,44 dólares diarios para cubrir la canasta alimentaria, calculada con los precios de 60 productos.
Los cálculos indican que hubo un incremento de 6,1 % con respecto a abril pasado, cuando se registró en 13 mil 214 con 61 céntimos de bolívar.
Aumento por tipo de productos de la canasta alimentaria de mayo
El sector que mayor aumento registró fue el de la salsa y mayonesa con un alza de 13,27 %, seguido de la leche, queso y huevos, con una subida de 11,21 %, y el de las grasas y aceites con 9,03 % de incremento.
De acuerdo con el Banco Central de Venezuela, el incremento promedio de precios de bienes y servicios durante abril fue de 3,8 %, en marzo de 6,1 %, en febrero de 19,3 % y en enero de 42,1 %, la inflación mensual más alta de los últimos dos años.
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