Una jugadora de La Vinotinto femenina presenta infección por salmonela

Según el portal Clínica San Felipe, la salmonela "es una infección que suele producirse al comer alimentos contaminados con salmonella, como pollo o huevos poco cocidos".

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Foto archivo.

La futbolista Bárbara Sandoval está fuera de la convocatoria de la selección nacional absoluta femenina de Venezuela para su debut este 24 de octubre en la Conmebol Liga de Naciones, informó el cuerpo técnico a través de la cuenta oficial de la Vinotinto femenina.

De acuerdo con la información, la futbolista Sandoval presenta una infección por salmonela sp, y en su lugar ingresó Gelnott Reyes, una jugadora con un perfil similar para jugar en el centro del campo.

La selección femenina está concentrada desde el 18 de octubre y la notificación de la infección está fechada el 21 de octubre, lo que hace presumir que la infección pudo ocurrir en el restaurante del hotel de concentración.

Salmonela

Según el portal Clínica San Felipe, la salmonela “es una infección que suele producirse al comer alimentos contaminados con salmonella, como pollo o huevos poco cocidos”.

Algunas de las recomendaciones de Clínica San Felipe es cocinar bien las aves de corral, huevos y carne de res molida.

Además recomienda “no lavar los huevos, las carnes, el pollo ni los pescados y mariscos crudos antes de cocinarlos, esto puede propagar los microbios a otros alimentos, utensilios y superficies”.

Seegún el mencionado portal, en algunos casos, la diarrea puede causar una deshidratación grave y requerir atención médica inmediata.

También pueden desarrollarse complicaciones que ponen en riesgo la vida si la infección se propaga a otras zonas fuera de los intestinos. El riesgo de contraer la infección por salmonela es más alto si se viaja a países que no tienen agua potable limpia ni un sistema de cloacas apropiado.

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