La gerente general de la Cámara de Comercio de Nueva Esparta, Eleonora Mata, aseveró que debido a las deficiencias en el servicio eléctrico “desde hace mucho tiempo” los empresarios margariteños comenzaron a autogestionarse a través de plantas eléctricas.
“Un día vas a un restaurante o un hotel y estos tienen plantas eléctricas para afrontar cualquier eventualidad”, dijo Mata en un diálogo que sostuvo en el programa Háblame Bajito, que transmite Radio Fe y Alegría Noticias.
Los empresarios margariteños también deben prever cualquier contingencia relacionada con el agua pues, según Mata, el servicio operado por la hidrológica Hidrocaribe no es regular.
“Ya es parte de la cultura organizacional que el empresario deba contratar servicios alternos de pozos de agua, camiones cisternas propios, alquilados o comprados de manera puntual para hacer posible su actividad de negocio”, detalló.
La gerente general de la Cámara de Comercio de Nueva Esparta cree que esa es la actitud correcta: desarrollar alternativas.
“Eso es lo que ha hecho el empresario de Nueva Esparta e insisto mucho en ello porque recibimos llamadas de empresarios en otras regiones y nos preguntan cómo lo estamos haciendo. La actitud es el elemento diferenciador”, señaló.
¿Hacia dónde apuntan los emprendimientos en Margarita?
Sobre cuál es el sector donde los emprendedores de la Isla de Margarita están apostando más, mencionó al de los vegetales debido a la tradición que hay por el ají margariteño.
También dijo que existe un emprendimiento llamado Delirio Chocolate, donde producen chocolate con cacao de las costas de Sucre.
Aunque Delirio Chocolate quiere ir más allá: según Mata, ese emprendimiento ha realizado cultivos de cacao en la Isla de Margarita para empezar a crear una estructura “y pensar en la posibilidad de generar un chocolate 100 % margariteño”.
Además, tienen un laboratorio que es visitado por turistas que llegan a la isla. El emprendimiento Delirio Chocolate ganó el premio al mejor chocolate oscuro de Venezuela en 2022.
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