El municipio Antonio Pinto Salinas del estado Mérida, fue el epicentro del Encuentro de Caficultores Santa Cruz de Mora en su segunda edición, un espacio que reunió a profesionales del sector agrícola, la academia, empresarios, catadores y turistas.
Luis Enrique Quintero, coordinador general del Proyecto Antonio Pinto Salinas y promotor de la comunidad de caficultores Tierra del Café, indicó a Radio Fe y Alegría Noticias que se desarrolló además el concurso Taza de la excelencia, que busca validar y evaluar la producción cafetalera de la localidad.
“Este encuentro logró congregar a más de mil 300 personas que se trasladaron hasta acá para compartir con propios y visitantes el cual busca promover el desarrollo sostenible de la caficultura en Venezuela”, precisó Quintero.
El vocero dijo que se logró una ocupación en el sector hotelera (posadas) de un 83 %, un incremento o impacto económico positivo en el sector gastronómico (restaurantes y afines), comercio, transporte y demás sectores de desarrollo económico local.
Quintero ofreció detalles relacionados con el concurso que permitió la participación de los diferentes productores del rubro, demostraron la valía de cada experiencia.
“El ganador del concurso Taza de la Excelencia, en su segunda edición, fue para el productor Dionicio Gómez de la Aldea San Pedro de Santa Cruz de Mora, un concurso que contó con la participación de 35 productores y 6 municipio del Estado Mérida, cuatro (4) categorías (lavado, natural, hindú y exóticos), demostrando el crecimiento en el mercado de café de especialidad y de la excelencia de nuestra producción”, detalló el vocero.
La jornada cerró con un evento cultural que amenizó a los presentes, dejando el compromiso de la venidera edición con expectativa de crecimiento en el ámbito regional, nacional e internacional.
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